Аппетитная экскурсия на знаменитую Истринскую сыроварню Олега Сироты приглашает школьников увидеть полный цикл рождения натурального продукта. Через огромные панорамные окна цехов ребята понаблюдают, как молоко превращается в сыр, как работают мастера и как созревают сырные головы в хранилище. Познавательный формат наглядно и доступно покажет детям современные технологии пищевой индустрии и стандарты качества.

Вторая часть программы подарит ученикам яркие гастрономические впечатления и радость общения с природой. На профессиональной дегустации школьники попробуют фирменные сорта истринского сыра и научатся различать оттенки вкусов. Затем класс отправится на уютную экоферму, где ребят ждёт встреча с животными: козами, коровами, кроликами, птицами и даже настоящим верблюдом, которых можно погладить и покормить.

Исторический блок перенесёт юных исследователей в мир больших открытий и ремесленных традиций. В интерактивном музее сыроварни дети рассмотрят старинные котлы, узнают историю сыроделия и увидят престижные награды мирового уровня. Финальным аккордом дня станет посещение фирменного магазина, где каждый сможет выбрать свежайшие молочные деликатесы и сувениры, чтобы порадовать родителей.